|
MM
|
 Emma nam je napisala recept za breskvice a Fortuna ga isprobala te ga predstavila Šveđanima kao našu tradicionalnu slasticu. Isprobajte i vi ovaj recept jer sezona ovih breskvica traje cijelu godinu. U slast.
Breskvice Sastojci:
-1 kg brašna
-2 čaše od jogurta šećera
-1 čaša od jogurta ulja
-1 čaša od jogurta mlijeka
-2 jaja
-2 vanilin šećera
-2 praška za pecivo
-aroma kruške i naribana korica od limuna Sve zamijesite, napravite kuglice veličine trešnje i pečete desetak minuta ili dok ne uhvate lijepu rumenu boju (nemojte ih previše zapeći jer će ih biti teško bušiti). Kad se malo ohlade, izdubite ih, sačuvajte mrvice, dobro ih sameljite i dodajte im:
-30 dkg mlijevenih oraha (može i bez ali onda pojačajte količinu marmelade i kakaa)
-pola teglice marmelade od kajsija
-1 vanilin šećer
-malo ruma
-dvije žlice kakaa (ili dvije žlice Nutelle) Ovom mješavinom punite polovice breskivca, spojite ih i umočite jednu polovicu u razvodnjeni ekstrakt jagode ili maline a drugu u ekstrakt od kruške.
Odmah uvaljajte u šećer i ostavite da se suše. 
U slast! |
Kuharica 
